پیشگیری از دیابت با فلفل تند
پژوهشگران اعلام کردند: فلفل تند در پیشگیری از بروز دیابت موثر است. پژوهشگران در مطالعات خود دریافته است که فلفل تند در پیشگیری از دیابت و بیماری های قلبی عروقی که مهمترین عوامل مرگ و میر در کشورهای رو به توسعه هستند، مفید وموثر است. محققان می گویند این احتمال وجود دارد که روزی فلفل جایگزین آسپرین شود و یا با آسپرین به عنوان دارویی برای پیشگیری و درمان بیماری قلبی- عروقی ترکیب شود. وی افزود: آسپرین به تنهایی عوارض جانبی نامطلوب و مضری دارد که باعث خونریزی معده در بیماران مصرف کننده می شود. این محقق به همراه تیم پژوهشی دانشگاهی خود روی فعالیت بیولوژیکی دو ماده فعال در فلفل به نامهای کاپسایسین و دی هیدروکاپسیایسین مطالعه و آزمایش کردند. این آزمایشات نشان داد که مواد شیمیایی کاپسایسینوئید قابلیت پایین آوردن قند خون و سطح انسولین، کاهش تشکیل چربیها در دیوارههای سرخرگی و جلوگیری از تشکیل لختههای خونی را دارد علاوه براین که برخی از عوارض جانبی داروهای رایج و قدیمی را نیز ندارد. به گفته محققان ، بیماری های قلبی عروقی در عصر حاضر بار قابل ملاحظه ای را بر جمعیت جهان و نظامهای خدمات بهداشتی دنیا تحمیل می کنند و همین عامل متخصصان را بر آن داشته تا شیوههای نوین و کارآمد برای پیشگیری را جستجو کنند
دیدگاه‌ها